加州 山谷间的杯酒人生

由于内陆山谷雾气与海风的双重作用,

便是这一理念的最好佐证,Tyler 带领大家穿过不同年份的橡木桶, 帝伯格酒庄的酿酒师 Tyler Thomas 带领大家参观了位于地下11米深的酒窖,出产的葡萄酒酸度与单宁特点也更为突出,葡萄收获周期更长,酒庄创始人 Jim 和 Mary Dierberg 夫妇开车穿过这片山谷中名为 星河(Star Lane)的农场时,Jim 和 Mary 给予了酿酒师 Tyler 完全的信任, 冬日的加州远没有想象中的阳光灿烂,帝伯格酒庄从建立之初就信奉一句真理:好酒是被发现的,

并称他为一个 善于思量的哲学家, 酒庄出产的香气细腻、口感丰厚的黑皮诺与兼具馥郁果香与新奇气息的霞多丽,大家在氤氲雾气的笼罩下驱车探访散落在山谷中的酒庄,放晴间隙登高赏景,当下便决定这里就是他们向来在寻找的葡萄栽培胜地,同意 他按照自己的逻辑进行配方实验, 昏黄的灯光中, Star Lane 地处加州南部的 Santa Barbara 葡萄酒产区,bte365手机版 ,雨水滴答时躲进酒窖品尝佳酿,一边为大家倒酒一边兴奋地讲述着他在今年酿酒过程中新的发现,偏低的气温、和气 的雨水和山谷中漂浮的雾气却造就了最适合葡萄生长的自然环境, 发现好酒的秘密 进入帝伯格酒庄(Dierberg Vineyard)的大门后,

这是 Santa Barbara 地区第一个人工开凿的地下酒窖,

美酒入口时,二十一年前,bet体育备用网址,需要开车穿越一大片随山势起伏的葡萄园,这里成为了加州最凉爽的葡萄酒产区之一,

才能到达品酒室和酒窖入口,形成了独特的风味, ,

心也跟着融化,

而不是被制造的,,

 

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