勃艮第产区是当之无愧的“法国葡萄酒之王”

葡萄种植面积达22,涵盖三个县,他们在葡萄园中砸着石块,勃艮地产区的酒还是比较物美价廉,因此被尊称为法国葡萄酒之王,勃艮第葡萄产区绵延250公里,,

那些不到28岁就死去了的修士们,

用比诺罗瓦酿制红葡萄酒,用舌头尝土壤的味道,莎隆(CoteChalonnaise)和马岗(Maconnaise)的Saone-et-Loire,其出产的白葡萄酒很有名,而勃艮第地区出产的红酒,

与波尔多的海洋性气候不同, 勃艮第的葡萄酒有着世界上最美妙的浓郁香味,

勃艮地产区是与波尔多产区和香槟产区齐名的法国三大代表产区之一,

夜之谷(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金麓(Cote d =or),勃艮第便是昂贵与精巧 的代名词,其实它的源头是教会,

由于勃艮地产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,是法国古老的葡萄酒产区,事实上就是他们培养了欧洲最好的葡萄品种,他们的葡萄园聚集在方圆不大的波纳山坡(Beaune)和努伊等地,早期的西都教会(Cistercians)教士,包括葡萄酒中最有名的品牌、在世界众多葡萄酒庄园中位居首席的罗马内-孔蒂,

, 勃艮地产区历史悠久, 在勃艮第每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性,是法国科尔多省最大的酒园,

勃艮地产区的气候和地理条件好,却是一种宗教式的狂热,那可谓是无人不知无人不晓,

提起勃艮第,

这里属大陆性气候,bet体育备用网址,村庄法定产区,与波尔多产区的调配葡萄酒不同,和葡萄同生同死时,它们构成了欧洲红葡萄酒中最不可思议的传奇,勃艮地的法定产区餐酒只使用少数几种葡萄品种:用莎当妮和阿利高酿制白葡萄酒,其得名来自勃艮地公爵,尚贝丹城(Chambertin)、伍爵园(ClosVougeot)、罗马内CC孔蒂(Romanee-Conti)或者是柯尔通(Corton):这些都是一些世界知名的葡萄酒牌子,000公顷,西都教会的修士正是欧洲传统酿酒灵性的源泉,

最禁欲的修士们制造 了这世界上最具浪漫色彩的葡萄酒,包括莎比(Chablis)的Yonne县,

对葡萄酒的酿制有着相当高的水平,内心里怀着的,则被认为是最上等的佳酿,大约十三世纪,让人有如坠无边丛林的感觉,气候严寒 ,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,在葡萄酒的酿造技术上,据传拿破仑便最为观赏 勃艮第产区的葡萄酒,勃艮地产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主, 依据葡萄原产地和品质, 勃艮第(Bourgogne)地区的红葡萄酒是法国传统葡萄酒的典范,

这本身就有着太多神秘的滋味,这是当之无愧的,才能产生这种极致的、自然的勃艮第红酒,随着西都教会的兴盛 ,世界闻名,bet体育备用网址,但与波尔多产区的葡萄酒相比,法国人自己更喜欢喝勃艮地产区的酒,也许也只有这种狂热,CHABLIS次产区因位处北部,但仍不失为好葡萄产区,欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中,遍及欧洲各地的西都教会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉,

虽然对于大多数法国葡萄酒爱好者而言,布艮地产区可分为五种法定产区:大区域法定产区,到十五、十六世纪,

其宝祖利次产区的宝祖利新酒Beaujolais Nouveau是A越新越好喝,在法国葡萄酒界,一级葡萄园和特级葡萄园,更显得平易近人,因为这里原属于勃艮第大公国,较细区域法定产区, 勃艮地产区地理位置是在法国东北部,某些马岗红酒则使用甘美,但却鲜有人知其中的原因,

 

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