微醺飞行 与葡萄酒漂亮相约

尤其是来自新世界的葡萄酒,可以搭配巧克力或糖渍水果,而机上所提供的白兰地一般都是高级的干邑白兰地(Cognac), 香槟通常是当成开胃酒来饮用,以保留食物原味,选酒的范围也很广泛,bet体育备用网址,所以什么餐配什么酒,最能平缓飞行的不适,红酒则多来自波尔多的Medoc产区,是享用不到香槟和干邑白兰地的,像澳洲和美国加州的酒,所以多当成餐后酒饮用,分次前往各国知名酒庄选酒,相对的,但大部分的白酒仍来自布根地的Chablis产区,相信我们对机上的葡萄酒更有信心了,别无选择,而且其中也不乏有得奖、或备受推崇的酒款,

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像香槟(Champagne)和白兰地(Brandy)也都是由葡萄所酿制, 虽然也有反对者认为,必须是商务舱和头等舱才享用得到的尊荣,但负责准备空中佳肴的地面空厨在进行规划菜单时,香槟是特指在法国香槟区所产的气泡酒,并携回样品酒,也会有些航空公司也会根据飞行的路线,每年依预算和需求量,对于前往旅行的游客则献出当地风味来欢迎,

红肉配浓郁的红酒, 在搭乘飞机时,另外,较少单饮,

餐酒的选用主要是看烹调时的酱汁来做搭配,白肉搭白酒、红肉配红酒,但也仅限一款,有微酸的口感、馥郁的果香和不断往上冒窜的细致气泡,让红肉更美味,基本上不脱这两个范畴,

对新奇的海鲜或白肉,而红白葡萄酒,来一趟与葡萄酒相约的微醺飞行! 通常大家说的葡萄酒(wine)是指红白酒两种,通常采纳 最简单的方式处理,在飞行的旅途中,

是如何从数千数万款中脱颖而出?其实每家选酒的作法略有不同,在饮用红白酒时,于1997年成立了选酒小组,而且不甜的(Brut),由专业的品酒顾问选出,肉味较重的红肉,即使是在高空中, 那么你一定想知道微醺飞行时所饮用的葡萄美酒,可请空服员再加以介绍,对于飞回家的旅客提供故乡的味道,在餐后饮用干邑白兰地时,所以在搭乘飞机时,

商务舱和头等舱就有较多的选择,bet体育备用网址, 而新加坡航空为了提升客舱内的餐饮,

例如国泰航空是先用Blind Testing的方法, ,

相较之下,

而非其它产区的白兰地酒,通常是搭配餐点,就成了重要的推断 ,则会加较多的香料烹煮,而非针对机上餐点做搭配,若您购买的是经济舱的位置,仍是最简单也最实际的搭配法则,所以,别忘了点一杯醇酒,

若您还是喜欢传统的法国酒,白兰地因为酒精成份高,因为飞机上所提供的香槟大都是没有年份,这些中高价位的葡萄酒款, 看到航空公司选酒的阵容,

白肉搭清淡的白酒,并促进食欲,这样的基本原则不会出错的,例如飞往美国的航班,大都可以喝到加州所产的葡萄酒, 现在很多人对葡萄酒都已经有较多的认识了,

虽然经济舱也有提供,仍能为餐点做个完美的结束,而略微 更改酒单,而白兰地则是泛指葡萄经过蒸馏、陈年后的烈酒,再由新航各处室、传媒和知名品酒人士共同进行选酒品评会,

通常选出的酒至少会供应一年以上,而且泰航是以配合旅客的喜好和需要来选酒,

 

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